Чт. Июл 25th, 2024

Царская домашняя лепешка. Готовлю 2 раза в день и все равно мало

Пышные и мягкие лепешки из манной крупы и муки. Все готовится просто и быстро, подавать можно со сладкими добавками или в качестве хлеба к мясным и рыбным закускам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

манная крупа и мука по 1 стакану;
сахар и сухие дрожжи по 1 ст.л;
ванилин по вкусу;
соль, 1 ч.л;
разрыхлитель, 2 ч.л;
вода теплая, 500 мл.
Процесс приготовления

Просеиваем муку и смешиваем с манной крупой, солью и сахаром, дрожжами, разрыхлителем, растительным маслом и теплой водой. Хорошо вымешиваем массу до однородности.

Накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.

Перемешиваем тесто, чтобы оно стало немного плотнее.

Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем по половнику теста.

Обжариваем с двух сторон до румяности.

Подаем такие пышки лепешки с медом, вареньем, шоколадной пастой и прочими сладкими добавками.

Если в тесто вы не будете добавлять ванилин и сахар, тогда получатся пресные пышки, которые можно подавать с острыми добавками, мясными закусками, маринованным перчиком, намазками из плавленого сырка с жаренными шампиньонами и укропом. Вариантов масса, вы можете выбрать л
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/tsarskaya-domashnyaya-lepeshka-gotovlyu-2-raza-v-den-i-vse-ravno-malo